.

.

Saturday 2 July 2011

Shepherd's Pie 3 JUNE 2011

Today buat  Shepherd's Pie  coz lama dh rasanyer tak buat. Tapi ini bkn resepi ori la.. coz de beberapa bahan nis dh kuarkan n add brg lain.. atas sebab nis tak suka resepi asal yg byk sayur... fyi.. nis mmg tak suka mkn sayur :p

bahan: 
daun bawang
bawang besar
cili dibuang biji
kentang 
daging cincang
susu cair
minyak jagung (ganti butter coz buter bis) :p
kacang peas dlm tin (ganti mix vege) : niz tak suka mix vege
serbuk lada
*** cheese

 kentang potong 2 then rebus dgn sikit garam
daun bawang potong halus
bawang n cili potong dadu

 peas dlm tin :)

 nis pakai daging lembu cincang RAMLY coz dh biasa pakai brand ni :)

 make sure dah di nyah beku ye

 kentang rebus dulu tau

dah kering air rebus kentang, lenyek, campur susu cair, lada.

pkai minyak jagung, tumis bawang besar, cili sampai layu then campak sume kacang dan daun bawang.

 then masukkan dlm loyang. kalau nk pai tebal letak dlm loyang kecil tp tinggi.. padatkan filling.

 lapiskan kentang lenyek atas filling tu.
bakar 1 jam 30 min.

 ni lepas bakar.. masa pnas2 tu letak cheese tau...

dah siap...

 nis buat nipis je... coz nipis lg sedap..

taraaaaaaaaaaaaaaa dah blh mkn... sila2 :)


P/S****** nis mmg masak ikut agak2 je so korang pndai2 la.. agak2 je hihihi...