.

.

Wednesday 22 June 2011

Acar

Today nis buat acar 4 de 1st time :)
cam2 benda dok try buat... gagal or pass belakang kira la.... asalkan belajar, usaha... bak kata hatiku... USAHA ITU LIF KEJAYAAN.... nisa buleh!!! :p


Acar kacang... itu yg mak nis bg nama la... since kecik tgk mak buat.. tp nis tak pernah buat pon.but today nis try n eror la.. hehe..


Bahan2nyer:
Minyak utk tumis
bawang merah
bawang putih
bawang merah + putih yg dh dihiris (utk tumis)
kacang pjg/ lobak merah/ timun (yg dipotong pjg)
cuka
garam
gula
bijik sawi
serbuk kunyit


Cara2nyer:
rendam bwg yg tak dihiris dlm cuka (biar seketika)
pns minyak
tumis bwng yg dihiris
masuk bijik sawi
then masuk je sume bhn yg lain
agak kacang dh kuning sikit blh tutup api. jgn lama kang kacang lebik..




***p/s: blh tukar kacang dgn lobak merah atau timun.. nk cmpor sme pon blh.. tp nis tak suka timun.. kang dia kuar air.. (tak sedap) :p


Taraaaaaaaaaaaaaa :)